希尔顿“目光下沉”:能否迎来中国“欢朋时刻”

作者:/李紫宸 | 发表时间:2015-11-17 16:46:47 0 条评论

  创立了希尔顿品牌的康拉德·希尔顿在自传《宾至如归》中,曾经总结其一生经营管理酒店的七条金科玉律,其中包括:任何一家分店都必须具备自己的特点,以适应不同国家、不同城市的需要;为保证酒店的服务质量标准,人才培养很关键;注重市场调研,学会利用整个系统的优势。

  今天,希尔顿全球在各区域市场的开疆拓土过程中,依然在这几条金科玉律上持续地创新,这其中,当然也包括深耕了27年的中国市场。

  不出所料,即便是一直以来将中国业务锁定在高档酒店市场的希尔顿酒店,这一次也终于将目光转向了被业内共同看好的中国中端消费市场。

  2014年,伴随着希尔顿全球旗下的希尔顿花园酒店和希尔顿欢朋品牌先后进入中国,这家酒店品牌在中国市场的战略目光再次引起了人们的关注。对于未来市场和消费趋势的全新判断,让希尔顿在一年之内对中国市场进行了一次重大的全方位布局,而选择与中国本土品牌的联姻,也给希尔顿未来本土化事业的胜算几何带来了富有悬念的猜想。

  布局中端,希尔顿目光下沉

  “中国市场在变得比以往任何时候都更加地重要。”这是希尔顿全球亚太区市场营销副总裁麦礼信在接受《商学院》采访时一直在强调的。

  事实上,对于在中国市场已经群雄争霸多年的全球主要酒店品牌来说,中国这几年一直是并驾欧美市场的一块巨大蛋糕——尽管这块蛋糕并不是那么容易吃下去。过去几年,豪华酒店品牌在中国市场遭遇了经营不善、高端市场萎靡等诸多的问题。

  与麦礼信观点相呼应的,是希尔顿从2014年开始对于中国酒店市场目光的转变和切实的下沉式动作——在中国高档酒店市场的希尔顿,开始俯下身来,进入另一个崭新的领域。

  2014年10月30日,希尔顿全球公布了一项给业界震动不小的计划:未来3到5年,旗下中端酒店品牌希尔顿欢朋(Hampton)将在中国开设超过400家酒店。从数量上,希尔顿欢朋酒店将成为希尔顿在中国市场上开店速度最快的酒店品牌。与此同时,为在中国中端市场以更快的速度扩张和扎根,希尔顿选择了与本土品牌铂涛集团合作,未来将全面负责欢朋酒店在中国的开发和管理工作。 铂涛运营的连锁品牌“7天”,在短短几年之内,就开发经营了2000多家酒店。目前,铂涛门店近3000家,会员人数已超过8000万,是中国会员人数最多的酒店集团之一。

  眼下,中国市场对欢朋还是陌生的。作为希尔顿全球旗下最大连锁酒店品牌,创立于1984年的希尔顿欢朋,是全球数量最多、发展最成功的中端精品酒店品牌之一。目前它已在全球开设了超过2000家酒店,但目前绝大部分的门店位于美洲市场。

  对于希尔顿全球“牵手”铂涛,在当时的发布会上,希尔顿全球品牌执行副总裁Jim Holthouser曾表示:“中国GDP常年保持7%以上的增长,中国中端连锁酒店目前只占中端酒店的2%,而发达国家则超过50%,这一块市场非常大。”

  根据2014年双方在合作发布会上的消息,未来,希尔顿欢朋酒店会专注于提供“对目标顾客来说重要的那部分服务”,比如会议室、健身房、早餐、睡眠质量、免费网络等商旅人士主要需求的服务,同时,舍弃那些商务酒店中使用率低的服务和设施,从而提升酒店的整体盈利水平。

  打破高星级酒店的“中国困局”

  Jim Holthouser的观点,的确反映了中国酒店行业的基本业态。与社会收入分布相呼应,在中产阶级庞大的美国,中端酒店约占整个酒店市场份额的50%。而对于贫富两端相对突出的中国,豪华酒店和经济型酒店在过去几年里发展迅猛,以三四星以及其他类型的中档酒店存量则占比很低,形成了一个显得干瘪的“夹层”。

热门文章
商学院微博
商学院二维码