匠心老铺:870年的专注

作者:前川洋一郎 | 发表时间:2017-03-09 15:49:41 0 条评论

  家族源于日本奈良时代大和地区的明珍家,世世代代都是冶铁工匠。平安时代(794年~1192年),第22代先祖受近卫天皇器重,被赐姓“明珍”。明珍一族散落于日本各地,为各地方势力的武士家族制造盔甲。据说很多像足利尊氏、伊达政宗、丰臣秀吉这样的著名武将的盔甲都是明珍家的作品。而姬路的明珍家是其本源。他们创业于1141年,这样说来也有870多年的历史了。根据口头相传的信息来看,他们已经是一家存续千年以上的老铺了。

  明珍主要经历了四次大危机,而他们全都靠自己主动的创新成功渡过难关。

  第一次危机发生于明治维新的时候,武士时代终结,盔甲销路不畅。以此为契机,第47代活用冶炼技术,成功向火箸师转型,打造出了名声大振的“明珍火箸”。

  第二次危机发生在太平洋战争时期,由于物资不足,国家颁布了金属类回收令,铁资源无从获取。面对这场危机,当时的第51代火箸师将租给别人的房产和土地全部转卖,总算是安全度过。

  第三次危机源自燃料革命,家庭的能源变成石油或天然气, 不再需要火盆和火箸了。此时,第52代就利用四根火箸制造风铃,成功实现了从冬天商品到夏天商品的大转换。

  到了21世纪,随着装有空调的住宅普及,人们对风铃的需求也逐渐达到上限(空调革命)。这便是第四次危机。因此,这一次他们使用金属钛来制作乐器、球棍以及花瓶器皿等,扩大商品范围。知名的产品包括钛金属乐器——“铃铛”,以及使用明珍火箸制造而成的乐器——“明润琴”。

  明珍就是这样,一遇到危机就努力改变形体,始终保持着积极进取态势。明珍家善于把握时代风向、能够抓住消费者需求,从而不断推进新商品和新工艺的开发,并且主动开拓市场。匠人的永不满足与敢于挑战的精神就这样体现在明珍的身上。

  明珍宗理作为明珍家的第52代传人,想要把技术永远传递下去的使命感无比强烈。他说,“我不能忘记先祖们辛苦打拼的身影”“延续了52代了,所以要更加倍努力了,这项事业不好好守护不行啊。”

  接班人,并不是光凭喜欢就可以胜任的。这是一份家族世世代代赖以维持生计的传统事业。当然,也不能只考虑到金钱。作为一位匠人,他们的坚持与执着更令人敬佩。

  宗理先生将“匠人的奥秘与心得”总结成了如下七点。

  第一:匠人没有做不到的事情。叛逆精神很重要。越是被人说凭机械加工做不出的东西,就越是想要做出来。

  第二:质朴认真的品质十分重要。

  第三:平时的钻研与改善很重要。在工作间隙偶然想出的好点子要勤于记录,要不断挑战与尝试新创造。

  第四:感谢曾经照顾过你的人,不忘他们在困难、苦恼之时伸出援手以及帮忙开拓销路的恩情。

  第五:要与家人共同分担事业成功的喜悦或者失败的痛苦,这样才能维持下去。

  第六:不急不躁、不慌不忙,每日辛勤劳作。

  第七:专心本业。明珍家度过多次危机成功延续千年的原因,就是在于对冶铁的执着与专心。

  这些可以说是明珍家的守成心得。守成,并不是只有守护传统这样一个方面,还需要迎接挑战、适应新变化、不断改革创新也是十分重要的一面。

  《匠心老铺——日本750家百年老店的繁盛秘诀》

  作者:[日]前川洋一郎

  出版社:人民邮电出版社

  出版时间:2017年1月

 

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